Bolo na caneca de sopa

Maxi caneca para sopas

Meninas,

Tomar sopas nesses canecões enormes é sempre uma delícia, mas podemos aproveitá-las também para fazer os famosos e deliciosos bolos de caneca.

São super fáceis e rápidinho  de fazer.

As canecas você encontra aqui.

Receita Bolo de Caneca Chocolate

Massa

- 2 canecas com capacidade de 150 ml
- 1 gema
- 6 colheres (sopa) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (café) de fermento químico
- 1 clara batida em neve
Cobertura

- Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela coloque a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó.
Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem.
Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.
Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno preaquecido.
Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam.
Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate.
Decore como quiser.

fonte: somostodasbarbaras